Таблица калорийности сыров. Польза продукта

Всеми нами любимый сыр - это пищевой продукт, который мы можем получить из сыропригодного молока, молочнокислых бактерий с использованием ферментов для того, чтобы молоко свернулось.

В мире уже давно появилось множество видов сыров, и для людей они стали важным продуктом их питания.

Состав сыров

Витамины А, С, D, К и Е.
Кальций.
Йод.
Витамины В₆, В₁₂, В₁, В₃, В₅, В₇.
Цинк.
Медь.
Хром.
Железо и фосфор.
Магний.

Калорийность сыров. Таблица с примерами

Здесь можно посмотреть, сколько же калорий вы можете набрать от одного ломтика сыра, не утруждая себя математикой. Таблица с калорийностью сыров - это очень удобно!

Сыр содержит в себе жиры, белки и углеводы. На 100 грамм легкого сыра получается:

Белков - 31,2 г.
Жиров - 18,2 г.
Углеводов - 0,0 г.
Калорийность - 228,6 ккал.

То есть если посчитать, то в 20 грамм сыра калорийность будет составлять 45,7 ккал.

Польза для здоровья

В первую очередь, конечно же, сыр очень полезен для зубов, так как он содержит огромное количество кальция.
Сыр помогаем избавиться от стресса и улучшает сон из-за аминокислоты под названием триптофан.
Пожилым людям, детям и беременным женщинам особенно необходимо регулярно питаться сыром. А все из-за того, что в нем содержится кальций и витамин В, что необходимо для формирования и укрепления костей и хрящей. Также, если вы страдаете головной болью, то сыр может заменить вам обычное обезболивающее.
Недавно выяснилось, что данный молочный продукт помогает легче переносить ПМС у женщин.
Ненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в продукте, снижают риск развития диабета.
Немалое количество белка позволяет быстрее восстанавливаться организму после тяжелых тренировок, а фосфор уменьшит вашу боль в мышцах.
Поедание сыра является также профилактикой страшной болезни - рака. Из-за его линолевой кислоты и сфинголипидов организм защищен от пагубного воздействия свободных радикалов.
Регулярное употребление сыра помогает избежать новообразований в области яичников и простаты, а также улучшает работу организма.

Вещества, которые содержит в себе этот прекрасный продукт, помогают улучшить состояние волос, ногтей и кожи, что для женщин важно в любом возрасте. Однако многие, у кого проблемы с кожей, опасаются кушать сыр, поскольку в нем много жиров. Это не так! Ведь витамины группы В способствуют регенерации дермы.

ВАЖНО! Врачи советуют более осторожно относиться к сырам с плесенью, которые многие считают прекрасной закуской к вину. В них содержаться бактерии, которые могут поспособствовать развитию листериоза.