Что такое коллаген? Как правильно принимать коллаген: советы

• 25 Января, 2019
• Спортивное питание
• Марина Семенюк

Все ткани и органы человека объединяются соединительной многофункциональной структурной системой. Она занимает половину всей массы тела. Примерно 50% коллагена приходится на скелет, 40% – эпидермис, 10% – внутренние органы. Чтобы поддерживать свой организм в здоровом виде, нужно знать, кому и как принимать коллаген правильно, чтобы не нанести себе вред.

Общие сведения

Коллаген впервые был открыт в начале XX века. Ученые уже тогда установили его важнейшие функции в организме человека. После этого его стали применять в косметологии, медицине и спорте.

В человеческом организме коллаген является одним из главных видов белка. В процентном соотношении это выражается так – 6%. В любом органе человека есть протеин. Коллагену присуще местонахождение в соединительных тканях, т.е. в хрящах и связках, на коже. Если говорить проще, то белок для дермы является чем-то схожим с пружинами для матраса. Кожа возвращается в исходное положение.

Когда человеку исполняется 35 лет, объем вырабатываемого белка значительно сокращается. И возникает закономерный вопрос: стоит ли принимать это вещество внутрь? Есть ли смысл пить коллаген? Этот белок синтезируется организмом на протяжении всей жизни. Однако меняются только его объемы.

Данный вид белка – отличное сырье для производства клеток эпидермиса, суставов и связок. Поэтому бодибилдеры его употребляют и знают, как принимать коллаген правильно. Женщинам белок необходим для ухода за кожей и волосами. Важным свойством коллагена считается возможность связывания воды. Именно поэтому белок помимо аминокислот является транспортной сетью для жидкости.

Функции белка

Важно понимать, как принимать коллаген правильно и каково его назначение. Белок данного вида выполняет следующие функции:

• защитную;
• поддерживающую;
• восстанавливающую;
• придает эластичность и прочность коже;
• осуществляет торможение развития меланом;
• стимулирует производство новых клеток.

Польза коллагена

Максимальную помощь он оказывает костям, сухожилиям, коже и сосудистым стенкам. Кожа на 80% состоит из коллагена. Однако после 35 лет его выработка снижается, а значит, дерма становится менее упругой и привлекательной. Важно запомнить, что ультрафиолет, т. е. солнечные лучи, убивает коллаген. Нехватка белка становится причиной сухости кожи и появления морщин и пигментных пятен.

Коллаген обладает следующими полезными свойствами:

• Защищает тело изнутри, поскольку составляет основу костей, сухожилий и хрящей.
• Укрепляет организм. Даже поверхностное использование белка позволяет ему проникнуть вглубь и восстановить клетки изнутри.
• Удерживает влагу. Косметические средства, содержащие в своем составе коллаген, насыщают кожу питательными веществами и максимально увлажняют ее. Подобные мази и кремы необходимы для увядающего эпидермиса.
• Обеспечивает нормальное функционирование всего организма благодаря содержанию 20 важнейших аминокислот. Львиную долю составляют глицин (33%), пролин (12%), аланин (11%).
• Позволяет коже регенерировать.
• Помогает травмированным костям быстрее заживать.

Чтобы обеспечить полноценную пользу от применения белка, нужно знать, сколько коллагена надо принимать в день.

Противопоказания и побочные эффекты

Противопоказаниями к применению обладает и коллаген. Нужно ли принимать его, если имеются заболевания? Если в результате обследования обнаружены следующие недуги, то белок противопоказан:

• раздражение толстой кишки;
• запоры;
• мочекаменная болезнь;
• ожирение;
• диарея;
• повышенная чувствительность к компонентам препарата;
• заболевания ЖКТ и почек.

Среди побочных эффектов выделяются:

• вздутие;
• урчание;
• аллергия;
• обострение геморроя;
• появление запоров;
• обострение мочекаменной болезни.

Справедливости ради стоит заметить, что прием коллагена редко вызывает побочные эффекты. Как правило, белок отлично усваивается организмом и не вызывает отрицательных реакций.

Признаки нехватки коллагена

Если не знать, как правильно пить коллаген, особенно при его недостатке, то могут развиться серьезные заболевания, порой необратимые.

Симптомами нехватки являются:

• выпадение волос и их ломкость;
• быстрое старение кожи, появление дряблости и морщин;
• появление слабости в мышцах;
• заболевания зубов;
• нарушение роста ногтей и изменение их структуры;
• появление проблем с позвоночником и костной системой;
• нарушение зрения;
• появление заметных носогубных и складок на шее;
• обвисание груди и ягодиц.

Чем меньше будет дефицит коллагена, тем дольше продлится молодость. Подойти к повышению поступления белка в организм нужно комплексно. К сожалению, из продуктов питания в тело поступает слишком мало коллагена. Неплохой способ повысить уровень белка – употреблять желатиновые блюда, но их выбор невелик. Поэтому врачи рекомендуют принимать витаминизированные комплексы и лекарственные препараты, содержащие коллаген.

Чтобы помочь своему телу, нужно:

• отказаться от вредных привычек;
• максимально сократить время под прямыми солнечными лучами;
• физические нагрузки должны быть соизмеримы с возможностями человека;
• исключить из рациона пищевой мусор и придерживаться принципов правильного питания;
• принимать воздушные ванные (не солнечные!);
• употреблять витаминизированные комплексы.

Виды коллагена

Различают несколько разновидностей белка в зависимости от происхождения:

• Растительный. Такой белок очень дорогой, поскольку в его добыче и производстве применяются специальные технологии. Но организмом растительный коллаген усваивается гораздо лучше, нежели иные виды.
• Животный. Его добывают из кожи свиней и крупного рогатого скота. Иначе такой коллаген называют гидролизированным. В основном его употребляют спортсмены. Стоимость гидролизированного коллагена невысокая. Его также применяют в увлажняющих и питательных косметических продуктах. Коллаген животного происхождения может вызвать аллергию.
• Морской. Извлекают его из тканей рыб. Отлично усваивается организмом, поскольку структура коллагена морского происхождения схожа с человеческим аналогом. Такой белок восстанавливает кожу и увлажняет ее. Чтобы избежать аллергии, нужно выбирать продукты, произведенные из пресноводных рыб.

Ответить однозначно на вопрос, какой коллаген лучше пить, нельзя. Все зависит от индивидуальных особенностей человека и его финансовых возможностей.

Формы выпуска

Фармацевтическая промышленность предлагает коллаген в следующих вариациях:

• порошок;
• таблетки;
• капсулы;
• гидролизат;
• косметические средства, содержащие коллаген.

Важно сначала определиться с формой белка, а затем изучать вопрос, как лучше принимать коллаген.

Дозировка для мужчин

Как употреблять коллаген представителям сильного пола и в какой дозировке? Если человек не занимается активно спортом, то ему необходимо в сутки принимать до 2 г белка. Если же физическая активность присутствует в полной мере, то дозировка возрастает до 5 г в день.

При интенсивных нагрузках, связанных с подъемом тяжестей, количество коллагена возрастает до 10 г.

Дозировка для женщин

Как правильно пить коллаген представительницам прекрасного пола и в каком объеме? В принципе, дозировка не отличается от мужской.

По поводу приема препарата во время беременности врачи не могут прийти к единому мнению. С одной стороны, при его приеме мышцы становятся более эластичными, что исключает разрывы во время родов. Другая точка зрения следующая: дополнительный коллаген во время беременности не нужен, поскольку белок может отрицательно сказаться на формировании организма малыша.

При грудном вскармливании также дополнительно не принимают вещество, поскольку у ребенка может возникнуть аллергия.

В детском возрасте не советуют употреблять коллаген, поскольку он в достаточном количестве вырабатывается организмом. Только в исключительных случаях врач назначает препарат.

Общие правила приема коллагена

Они следующие:

• Неважно, в каком виде человек принимает белок. Это всегда нужно делать натощак. Чтобы организм расщепил белок, ему необходимо время. Если осуществлять одновременный прием коллагена и пищи, то связующее вещество не усвоится в полной мере.
• Белок принимается либо за 30 минут до еды, либо после нее через 2 часа.
• Смешивать прием коллагена и других БАДов не рекомендуется, так как это чревато снижением эффективности.
• Важно соблюдать дозировку. К порошкообразному коллагену всегда прилагается мерная ложка, которую нужно использовать вместо столовой или чайной. Капсулы или таблетки принимаются строго по инструкции.
• Пить витаминизированные комплексы нужно по схеме. В случае с коллагеном 3 месяца приходятся на прием препарата, затем идет перерыв на такой же срок.

Как принимать коллаген в таблетированной форме

Врачи всегда подскажут, как правильно принимать коллаген в таблетках. В сутки нужно употреблять 2 штуки. На заметку: таблетки, леденцы или капсулы натощак не принимаются. Разгрызать или разжевывать их не следует.

Если коллаген представлен в виде капсул, то его принимают по 3 штуки перед сном ежедневно.

Средний курс приема таблеток или капсул составляет 30 дней.

Как принимать коллаген в порошкообразной форме

Перед применением белок разводится водой до приобретения им жидкого вида. Можно варьировать рецепт, добавив молоко или сок. Связано это с неприятным вкусом белка.

Для омоложения организма требуется развести 1 мерную ложку (10 мл) животного коллагена в стакане жидкости и принять за полчаса до еды. Для излечения суставов надо брать растительный состав. Готовить раствор нужно в стеклянной посуде, поскольку в иной он окисляется.

Суточная доза коллагена указана в инструкции. Ее нельзя увеличивать по собственному желанию во избежание побочных эффектов или обострения заболеваний.

Разовая дозировка гидролизата составляет 10 г. Его разводят любой жидкостью или запивают водой.

Существует коллаген в виде пищевого желатина. Он так же полезен, как и предыдущие виды. Только необходимо помнить, что злоупотреблять желатином нельзя, поскольку он сгущает кровь.

Как выбрать витаминизированный комплекс с коллагеном

Перед выбором БАДа необходимо проконсультироваться с врачом во избежание обострения заболеваний.

В зависимости от поставленных целей витамины выбирают по:

• Составу. Для омоложения кожи и поддержания ее в упругом состоянии упор делают на комплекс с гиалуроновой кислотой. Для костной системы и хрящей понадобятся витамины с хондроитином и глюкозамином.
• Производителю. Более широкий ассортимент - у иностранных поставщиков.
• Стоимости. Отечественные витаминизированные комплексы привлекают доступной ценой.
• Типу коллагеновых волокон. Морской и животный белок способны вызвать аллергию. Растительный коллаген - не такой эффективный.

Коллаген в фитнесе

Производители предлагают спортсменам белок в жидкой форме, обогащенный минералами и витаминами. Людям, занимающимся фитнесом и получающим тяжелые физические нагрузки, коллаген необходим для восстановления мышц после тренировок или ускорения реабилитации после получения травмы.

Спортсмены употребляют данный белок для:

• Снижения массы тела. Глицин с коллагеном в составе добавок помогает ускорить метаболизм, переработать поступивший сахар в энергию, а не в жировую прослойку.
• Поддержания костей и мышц в здоровом состоянии. Добавки с коллагеном позволяют переносить тяжелые физические упражнения и тем самым снизить риск получения травмы сухожилий, мышц или костей.
• Улучшения спортивных достижений. Люди, потребляющие коллаген на постоянной основе, улучшают эластичность связок и мышц, предохраняют их от разрыва и растяжения.
• Стимулирования и ускорения роста мышечной массы. Эффективность тренировок снижается, если в организме нет достаточного количества коллагена.

Важно помнить, с чем и как принимать коллаген. И правильно это делать. Обязательно в составе комплекса с белком должен находиться витамин С. Именно он помогает усваивать и синтезировать коллаген.